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“幻の魚”ブランド化へ 養殖クエを本格供給

“幻の魚”ブランド化へ 養殖クエを本格供給
中日新聞
高級魚として知られるクエの養殖に取り組む近畿大水産
研究所(和歌山県)が、温泉街で有名な和歌山県白浜町
の旅館などへ本格的な供給を始めた。白浜観光協会など
が ...
http://www.chunichi.co.jp/s/article/2008020501000010.html
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